- 1/2 entrecot con patatas
- Entrecot a la pimienta verde o roquefort
- Entrecot a las nueces, pasas y macadamias
- Entrecot con salsa de variedad de setas
- Entrecot a la andaluza (pepinillo, aceitunas, alcaparras) 
- Entrecot a la crema de almendras
- Solomillo a las nueces y pasas
- Solomillo a la pimienta verde o roquefort
- Solomillo al Oporto con ciruelas y macadamias
- Solomillo con salsa de setas
- Escalope con patatas
- Lomo con patatas
- Pechuga de pollo a la crema de almendras
- Costillas de cordero
- Solomillo de cerdo al roquefort o a la pimienta

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